佳木斯简介
概况：我国最东端的城市，东隔乌苏里江、北隔黑龙江，被称“东方第一城”佳木斯地处黑龙江、乌苏里江和松花江汇流的三江平原腹地，东西长340公里，南北宽190公里，隔黑龙江、乌苏里江与俄罗斯相望，边境线长达580公里。是我国最东端的城市，也是仅次于哈尔滨、齐齐哈尔的第三大城市，素有“东方第一城”之称。佳木斯境内现有植物资源441种，按用途可分为药用植物、山野菜、果品植物、纤维植物、蜜源植物、绿化植物等15大类。山野菜和食用菌品种主要有：蕨菜、薇菜、刺嫩菜、黄瓜香、干猴腿菜、黄花松茸、榛蘑、油蘑、青蘑等。佳木斯市蕴藏着丰富的地下宝藏。发现了有色金属、黑色金属、贵金属、冶金辅助原料、建筑材料和其它非金属矿50余种。有用元素及矿物原料主要有：铁、锰、钛、铜、铅、锌、镍、钴、金、汞、银、硫铁矿、磷铁矿、蛇蚊碉、粘土、硅石、、云母、高岭土、大理岩、膨润土、石墨和煤。发现的矿床、矿点、矿化点310多处。佳木斯市森林资源丰富，集中分布在张广才岭东部、完达山北部和小兴安岭余脉。市属有林地面积为863.9万亩，加上森工、农场系统的有林地，全市森林覆盖率为20.7%。佳木斯市境内草原辽阔，是黑龙江省第二大天然草常牧草种类繁多，草质丰美，为畜牧业的发展提供了优越的条件。每年6月在这里举行的三江国际旅游节是前往佳木斯旅游的最佳季节。佳木斯的旅游资源以“三江口”为代表，景观多样，景色秀丽。江水汹涌澎湃，黑黄两色，界限分明，往东流数十里而不混，蔚为奇观。街津口，依山傍水，景色宜人。钓鱼台兀立江边，黑龙江碧波千里，渔船穿梭。三江平原冬季一望无垠的冰雪天地可供游人狩猎、滑雪，夏季麦海翻金、稻花飘香、山峦叠嶂、江河纵横。美食：佳木斯的饮食很有特色，其中鱼必不可少。鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家。赫哲人非常好客。“它拉卡”是鱼宴上的佳肴，它将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝，用上好的米醋“刹”上，待肉变成白色，去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料，味道鲜嫩爽口。还有一道风味独特的菜叫“鱼刨花”，赫哲人把冬季打上来的鱼在刚刚冻结的时候剥去鱼皮，切刨成薄薄的冻肉层，蘸盐、酱吃。吃一片鱼刨花，喝喝老酒，惬意至极。“炒鱼毛”是将鱼烘炒至碎末而食之的近似鱼松的吃法。购物：佳木斯所在三江流域盛产的八种淡水鱼：鳌花、鳊花、鲒花、哲罗、法罗、重罗、雅罗、胡罗，统称“三花五罗”。然而黑龙江里的淡水鱼王还要属鳇鱼。鳇鱼体大、寿命长、力量强，其营养价值丰富，是烹调各种菜肴的极好材料。此外，赫哲族特有的鱼皮衣、鱼皮靴，用磨砺而成的鱼骨、鱼刺作为身佩、头佩、项饰、胸饰、腰饰等，也是佳木斯有名的旅游纪念品。娱乐：佳木斯娱乐场所佳木斯娱乐活动 佳木斯卧佛山滑雪场位于市郊大来镇中大村，座落在距今6700万年前古火山口遗址群地带，高山峻岭和茫茫林海雪原构成了这里独特的北国风光。卧佛山滑雪场现已建成了14万平方米的滑雪场地，4条初、中、高级雪道总长度4000余米，安装了双人吊椅缆车和伸缩拉杆式牵引索道。 目前，雪场已开展了旅游滑雪、雪地摩托、雪上飞碟、雪地爬犁、雪地风筝、“篝火”晚会、音乐晚会等项目，可同时容纳300人进场滑雪。 佳木斯卧佛山滑雪场门票·开放时间滑雪费用参考：80元/人2小时；150元/人4小时（半天）；180元/人8小时（全天）。雪地摩托100元/人，10分钟；雪圈5元/人次；索道20元/人次；冰爬犁10元/小时。 交通：地处佳木斯至哈尔滨高等级同三公路之间，距佳木斯市区19公里，乘班车至雪场只需30分钟。
